| A tradição gaúcha de assar a carne aliada a uma completa carta de vinhos compõem o cardápio da Adega do Sul. A variedade de petiscos, assados e grelhados, frios, e sobremesas podem ser experimentados no bufê de saladas e pratos quentes (como o famoso arroz carreteiro). A completa adega possui vinhos chilenos, italianos, portugueses, neozelandeses, argentinos e franceses.
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